Az Élelmiszer-ellenőrző állomás igazgatója, Szigeti Sándor a lapnak azt mondta: mivel ez a cég század, illetve ezredrészben adagol termékéhez guargumit, a megközelítőleg egy tonnányi guargumiból akár száz-, sőt ezer tonnányi élelmiszer is készülhetett. Így a mérgezett adalékanyag a fogyasztáskor az egészségre már nem veszélyes arányra hígult. Az anyag az emberi szervezetben nem halmozódik fel, később sem lehet ártalmas. Amikor ellenőrizték a szegedi cég kereskedelmi partnereit, azoknál már csupán 700 kiló terméket találtak. Azokat lefoglalták, és megsemmisítésre várnak.

Olyan sok idő telt el a dioxinos guargumi felhasználása és a vészjelzés között, hogy azóta ezeket a termékeket már megették a fogyasztók - mondta az igazgató. Hogy a pánikot elkerüljék, nem hozták nyilvánosságra az esetet, és nem nevezik meg a céget sem.