A hideg ugyanis felébreszti az úgynevezett "barna zsírszövetek" aktivitását - ezek felelősek a zsírok égetéséért - és csökkenti a fehér zsírszövetekét, amelyek felhalmozzák a kalóriákat.
Szaito Maszajuki, a sapporói Tensi főiskola kutatója kimutatta, hogy ellentétben az eddigi ismeretekkel, a barna zsírszövet nemcsak a születés után, hanem felnőtt korban is jelen marad az ember szervezetében és a hideg fokozza aktivitását - írta a La Repubblica című olasz napilap.
A másik kutatást a Joslin Diabetes Centerben Ronald Kahn vezetésével amerikai kutatók folytatták. Ők azt bizonyították, hogy gyógyszerrel fokozható a barna zsírszövet aktivitása, és a barna és a fehér zsírszövet közötti egyensúly magyarázza, hogy azonos feltételek között miért hízik az egyik ember és miért nem a másik. Olyan gyógyszer már létezik, amelyeket egereken próbáltak ki, most azt kutatják, milyen medicina lenne eredményes az embernél is.
Olasz kutatók a témához kapcsolódva azon a véleményen vannak, hogy a gyerekeket túlöltöztetik és túlfűtött szobákban tartják és ez hozzájárul ahhoz, hogy egészségtelenül híznak. Már az is segíthetne, ha a fűtést eleve 18-19 fokra állítanák be - vélik a szakemberek.