Magyarország az egy főre jutó tojásfogyasztás szempontjából a világ élvonalába tartozik. Évente fejenként átlagosan 300 darab fogy - tájékoztatta az MTI-t Földi Péter, a Baromfi Terméktanács (BTT) titkára.
2007. október 2. kedd 11:44 - Hírextra
A tojás 50 százaléka a kereskedelmi forgalomból származik, a nagy bolthálózatokban pedig évente mintegy 1,2 milliárd darabot adnak el. E mennyiség mintegy 20 százalékát adja az import, amely az ország uniós csatlakozása óta emelkedik. A szakember szerint év végéig a tojás ára akár a 40 forintot is elérheti, jelenleg 18 forint körül mozog. A tojás világnapját minden év október második péntekjén tartják, az idén október 12-én.
