Immár hagyomány, hogy a szombati eredményhirdetésen a különböző kategóriákban nevezett italok értékelése mellett kiadják az ország ez évi legjobb pálinkájáért járó oklevelet is.
A gyulai pálinkafesztivált Európa három legnagyobb gyümölcspárlatversenye között tartják számon, ahol a bérfőzők és bérfőzetők mutathatják be legjobb termékeiket.
A pénteken megnyílt háromnapos eseményt a kulturális és szórakoztató műsorszámok mellett színesíti a Magyar Lovagrendek zenés felvonulása, a Pálinka Lovagrend ünnepélyes tagfelvétele és a szombati egyszerrekoccintás is, mely minden alkalommal több ezres tömeget vonz a Gyula Vár tövébe.