Az első futtatásra hétfőn reggel kerül sor, ekkor engednek ki először hat félelmes bikát az istállókból az aréna felé vezető 800 méteres útvonalra. A Spanyolország és a világ minden tájáról érkező kalandvágyó résztvevők együtt futnak az állatokkal a szűk utcákon. Délutánonként az arénában bikaviadalokat rendeznek. Az állami televízió reggelente helyszíni közvetítést ad a futtatásokról, amelyek közül az utolsóra 14-én, hétfőn kerül sor.
1924-ben született ez a veszélyes hagyomány, amelyet Ernest Hemingway is megörökített egyik híres elbeszélésében: azóta 13 ember lelte halálát a bikafuttatásokban. Utoljára 1995-ben egy 22 éves amerikai vált az őt felöklelő bika áldozatává Pamplona utcáin.
Az állatvédők évről évre tiltakoznak a kockázatos futtatás és a bikaviadal gyakorlata ellen - a futtatásokat követő corridákon a matadorok végeznek a bikákkal. A tiltakozó tüntetők magukat festékkel "véresre" festve, félmeztelenül fekszenek a kövezetre a futtatás útvonala mentén, követelve a bikaviadalok betiltását.
