Sörfesztivál
"A belga sör hétvégéjét" rendezik meg a brüsszeli főtéren, idén a tízedik alkalommal.A belga sörfőzők szakmai szövetsége és a középkori hagyományokat ápoló serfőző lovagrend közös szervezésében, Brüsszel város önkormányzatával karöltve, péntek délutántól
2008. szeptember 5. péntek 10:58 - Hírextra
A hivatalos résztvevők közt szerepel még a Bierepassion című magazin, a belga sörhasúak antwerpeni székhelyű, közkedvelt szakmai lapja.
Az ivászatot - mint minden évben, idén is - Szent Arnoldnak, a serfőzők védőszentjének a megünneplése előzi meg. A lovagrend elöljáróinak jelenlétében sörszentelést tartanak a Szent Mihály és Gudula székesegyházban.
Pilseni típusú sörből 18-féle, borostyánjellegűből 15-fajta, fehér búzasörből 17 típus kóstolható az ünnepen. Külön kategóriában szerepelnek az apátsági sörök, amelyekből 43 márka szerepel a sörlapon, de a trappista söröket külön csoportban tüntették fel, és ebből 9-féle vedelhető a helyszínen.
Az édeskés lambic típusból 13 fajtát kóstolhatunk, gyümölccsel ízesített sörből 58 kreáció található, erős világos kategóriában 42, erős barna kategóriában 16, vörösbarnában pedig 13 márka tiszteli meg jelenlétével a fesztivált. Ezen felül 15-fajta olyan sörrel találkozhatunk, amelyek csak egy-egy kistérségben ismertek.
Végül pedig, miután még mindig maradtak a fenti kategóriák egyikébe sem sorolható sörök, 16 márka található az "egyebek" listáján.
Forrás: MTI
