Az 59 éves hölgy nem akar méreggel vagy lábtiprással végezni a betolakodók seregével. A méreg ellenkezne vegyszermentes kertészkedési elveivel, a tiprásba meg belefáradt, tavaly elég sok csigával végeztek talpai. Emellett kegyetlennek is találja a kivégzési módot, ezért inkább megfőzi őket. A csiga - mint a Daily Mail című brit lapnak fejtegette - gazdagabb fehérjében és kevésbé zsíros, mint a marhahús.

"Az éttermekben általában hat van egy adagban, én tizenkettőt teszek a tányérra. Fokhagymával, petrezselyemmel ízesítem, salátát, mártást és kenyeret adok mellé" - mondta.

Immár csigafőző receptúrája és naplója is van az interneten: eatinggardensnails.blogspot.com