A Gourmet Fesztivál célkitűzése, hogy a legjobbak bemutatására törekedjen, legyen az étterem, kézműves finomságok gyártója, cukrászat, borászat vagy sörfőzde - közölte az MTI-vel a fesztivál rendezője, a Sziget Szervezőiroda, emlékeztetve: tavaly már 100 kiállító finomságait kóstolhatta meg a több mint 12 ezer érdeklődő, idén pedig még ennél is több kiállítót és vendéget várnak a háromnapos rendezvényre.

Mint hangsúlyozták, a válogatott kínálat egy helyen mutatja be az ország számos pontján jeleskedő mestereket, akik közülük sokan csak a Gourmet Fesztiválon vállalnak vendégszereplést.

A rendezvény immár második éve a többnyire modern kínálat mellett egy-egy hagyományos ételt is fókuszba állít. Míg tavaly a séfek a gulyás tematikáját járták körül, idén a rakott krumpli kerül terítékre, a szakácsok elképzelései szerint változatosan újraálmodva.

Tovább bővül a Gourmet kiállítóinak köre is, ezúttal az itthoni ízek mellett már a nemzetközi konyhák hazai reprezentánsaira is kitekintenek. Ennek keretében bemutatkozási lehetőséget kapnak a Magyarországon működő, legjobb külföldi konyhát vivő éttermek, és teret kap a minőségi street food is.

A gasztroszínpadon idén is rengeteg program, hazai és külföldi sztárséfek bemutatói, főzősuli és kóstolók várják a közönséget.