2024. november 26. - Virág

Bajai hallakomák

Halászlé, halpörkölt, sült hal és még sok más halétel kerül majd az ünnepi asztalokra Baján, szeptember 29-én az Országos Hallakomák Versenyén.
2007. szeptember 24. hétfő 21:00 - Hírextra

A szervezők a bajai Petőfi-szigetre várják az országban másutt már megrendezett versenyek bajnokait, főzőmestereit, résztvevőit.

Az ínycsiklandó vetélkedést négy kategóriában írják ki: bajai halászlé, egyéb halászlé, halpörkölt, sült hal.

Halászlevek esetében a színt, a küllemet, az állagot, az ízt, az illatot, a halhús ízét és konzisztenciáját valamint az összbenyomást pontozzák.

Pörkölt és sült kategóriákban az ötletet, a témaválasztást, az étel tálalását, illatát, ízharmóniáját, fűszerezését és az összbenyomást értékelik.

Az első három helyezett - kategóriánként - 50 ezer, 30 ezer illetve 20 ezer forint pénzdíjazásban részesül.

Egy versenyző több kategóriában is indulhat.

A kiírás és a jelentkezési lap a www.bajaihalaszle.hu és a www.vendio.hu weboldalról tölthető le.
A gasztronómiai kalandok mellett kézműves kirakodóvásár, pálinka promenád mutatványosok és egész napos színpadi programok várják a nagyokat és a kicsiket.

Forrás: MTI
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Legfrissebb hírek
Legolvasottabb hírek
Legfrissebb írásaink
Legolvasottabb írásaink
Szavazás Életmód témában
Drogok legalizálása?
Igen
Egyes fajtákat, rendezett, ellenőrzött körülmények között igen
Soha!
ÁLLÍTSA BE A DÁTUMOT ÉS MEGTUDJA MI TÖRTÉNT AZNAP A VILÁGBAN
A HírExtra különleges időgépével nem csupán egyetlen hírre, de az adott nap teljes híranyagára rátalálhat, az oldal fennállása óta.
Dátum: - - Idő: -
FOTÓTÁR
Felkapcsolták a margitszigeti futókör LED-világítását