A franciák imádják a fehérbort. Újabban azonban egyre többen isszák a rózsaszín rozét, amelyből az elmúlt időszakban több fogyott, mint fehérborból.
2008. július 14. hétfő 18:24 - Hírextra
A rosé lekörözte Franciaországban a fehérbort. Miközben számos bortermelő arról panaszkodik, hogy egyre kevesebbet tud értékesíteni termékeiből, a rozét előállító borászoknak nincs okuk panaszra.
Termékeik jobban fogynak, mint valaha. Mindez valószínűleg a forró nyárnak köszönhető, amikor is az emberek szívesebben isszák a könnyed nedűt, mint az erősebb borokat.
A rozé bor számára főleg a vörös jelent alternatívát. Egy tanulmányból az is kiderült, hogy Franciaországban vörösbort főleg az idősebb, jobb módú férfiak isznak, míg a rozét mindkét nem képviselői fogyasztják, ráadásul idősek és fiatalok is, minden társadalmi osztályból.
Ráadásul a vöröset főleg húsokhoz fogyasztják, míg a rozét kiváló aperitifnek is tartják az emberek, vagy az esti iszogatáshoz választják.
