A világ legnépesebb országában a hányadot tekintve ugyan még nincs annyi kövér, mint számos más országban, de már elérte a 25 százalékot a túlsúlyosok rátája, holott 1991-ben még csak 13 százalékos volt. Az emelkedés üteme igen gyors, csupán Mexikó előzi meg Kínát lakossági kövérhányadának gyarapodási sebességében.

A kínai hízás természetesen az életmódváltozással okolható: több tévézés, kevesebb fizikai munka és áttérés a hagyományos kínai - zöldségekben és szénhidrátban gazdag - étrendről a kalóriadúsabb nyugatira. Sportpályákból ugyanakkor jóval alacsonyabb a hányad, míg az Egyesült Államokban és Japánban 10 ezer lakosra kétszáz jut, addig Kínában csupán hét.