Magyar pincészetet választott az Év borászatának egy dán szakfolyóirat
A kisharsányi Vylyan Szőlőbirtok és Pincészetet választotta "A 2008-as év borászatának" a Vinbladet dán borászati szakfolyóirat.
2009. január 28. szerda 06:33 - Hírextra
A Villányi hegység közepén, a Fekete-hegyen működő pincészet birtokigazgatója a borászati szakirányú diplomával rendelkező Debrecezeni Mónika, aki férje 2004-ben történt halála óta vezeti a céget.
Peter Winding kiadó és főszerkesztő "kellemes meglepetésnek", az "elnyomás évtizedei után a demokrácia győzelmének" nevezte "a kiváló minőség egy új területének felfedezését".
Méltatta, hogy Debreczeni Mónika "nőként és özvegyként" fáradhatatlanul koncentrál a részletekre, s a kiváló területtel kombinálva ez magyarázza a Vylyan-borok minőségét.
"Nem kétséges, hogy az olyan ismeretlen dűlők neve, mint Dobogó, Mandolás, Pillangó, Városhegy vagy Gombás, a jövőben ugyanúgy cseng majd, mint a ma legismertebb európai borvidékek neve" - állítja a dán szakember az MTI-hez eljuttatott keddi közleményben.
A tommerupi székhelyű Vinbladet 1996 óta ítéli oda az Év borászata címet, amelyet eddig zömében francia pincészetek nyertek el, bár például a tavalyi győztes egy chilei borászat volt.
Forrás: MTI
