2024. november 23. - Kelemen, Klementina

A legjobb libarecept kerestetik

A közelgő Márton napi rendezvények előfutáraként az ország 19 múzeuma és tájháza keresi az ország legjobb libareceptjét.
2009. október 9. péntek 07:32 - HírExtra
A Márton napi hétvégét megelőzően hirdették meg a Márton Napi Libato(u)r-ra jelentkező 19 kulturális intézményben a Keressük az ország legjobb libareceptjét! versenyt. A kezdeményezés apropója, hogy az akcióban részt vevő múzeumok és tájházak többsége november 7-én és 8-án tartja Márton napi rendezvényét, hiszen ebben az évben november 11-e éppen a hét közepére, szerdára esik.

A 19 helyszínen számos különleges libás ételt készítenek és kínálnak az érdeklődőknek, libazsíros kenyeret hagymával és libatepertővel, melyhez természetesen egy-egy korty újbor dukál - közölte a Szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum az MTI-vel.

Minden múzeum vagy tájház a hozzájuk beérkezett receptekből a legjobbnak ítélt írást küldi el a Szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumba. A 19 főzési útmutató közül az 5 legjobbat egy 5 főből álló szakmai zsűri választja ki. A versenyen részt vevő receptnek tartalmaznia kell a hozzávalók pontos mennyiségét és az étel elkészítésének részletes leírását. Kikötés, hogy a receptben csakis libahúsból készült étel szerepelhet. A recepteket jól olvasható írással postán vagy galambpostán illetve gépelve e-mailen kell eljuttatni az akcióban résztvevő múzeum vagy tájház részére október 16-ig.

A zsűri által legjobbnak ítélt 5 recept alapján Bede Róbert mesterszakács főzi meg az ételeket a Skanzenben november 7-8-án a Szent Márton Újborfesztivál és Libatoron. Mindemellett a nyertesek egy-egy múzeumi ajándékcsomagban részesülnek, és természetesen megkapják Szent Márton újborát is.
Forrás: MTI
Kapcsolódó cikkeink
További cikkeink
Legfrissebb hírek
Legolvasottabb hírek
Legfrissebb írásaink
Legolvasottabb írásaink
Szavazás Életmód témában
Drogok legalizálása?
Igen
Egyes fajtákat, rendezett, ellenőrzött körülmények között igen
Soha!
ÁLLÍTSA BE A DÁTUMOT ÉS MEGTUDJA MI TÖRTÉNT AZNAP A VILÁGBAN
A HírExtra különleges időgépével nem csupán egyetlen hírre, de az adott nap teljes híranyagára rátalálhat, az oldal fennállása óta.
Dátum: - - Idő: -
FOTÓTÁR
Felkapcsolták a margitszigeti futókör LED-világítását