A manchesteri kutatás eredményei szerint a betegség kialakulásának esélye 29 százalékkal csökkent azoknál a gyerekeknél, akik részesültek D-vitamin kezelésben, azokhoz képest, akik nem. A diabétesz idült megbetegedés, melyre az inzulintermelés csökkenése, vagy a hormon felhasználásának zavara, szaknyelven inzulinrezisztencia jellemző.

Az egyes típusú diabétesz esetében a hasnyálmirigy úgynevezett béta-sejtjei, melyek az inzulin termeléséért felelősek, már kisgyermekkorban tönkremennek a szervezet saját, rosszul működő immunrendszere miatt. Ez a típus leginkább az európai származású embereket érinti. Európában és Észak-Amerikában mintegy kétmillióra tehető a betegek száma, és egyelőre ismeretlen okból, de egyre inkább terjedni látszik.

Sokkal gyakoribb a cukorbetegség kettes típusa, mely elsősorban az egészségtelen étrend és ülő életmód következtében alakul ki. A fejlett és gyorsan fejlődő országokban szinte járványos méreteket ölt.