Amy Jade Winehouse 1983. szeptember 14-én született az Észak-Londonhoz tartozó Southgate-ben taxisofőr apa és gyógyszerész anya lányaként. Szülei zenekedvelők, a jazz és általában a fekete zene a család kedvence. Amy imádja a rhythm and blues klasszikusait, köztük Ray Charles, Nina Simone, Nat King Cole, Dinah Washington és Thelonious Monk zenéjét.

Tízéves korában alakította első, nevét illetően kínai beütésű Sweet,n,Sour (Édes-savanyú) együttest. Megtanult gitározni, rohamosan fejlődött énekhangja, technikája. Egyre közelebb került a "tűzhöz", de első albumára 2003-ig kellett várnia. A Frank nagy feltűnést keltett a szakmában és a közönség körében - Brit Awards jelölést is kapott, előkelő helyre került a brit listán, platinalemez lett. Amy hangját Sarah Vaughanéhoz és Nina Simone-éhoz hasonlították. Ő maga nem volt maradéktalanul elégedett, mert szerinte kiadója bizonyos dalokat rákényszerített.

Gyakran szerepelt a rádióban, televíziós műsorokban, de különösebb felhajtás nélkül telt az idő következő lemeze, a Back To Black megjelenéséig. A 2006-os album igazi nagy durranás, kitűnő dalokkal - a You Know, I,m No Good, a Back to Black, a Tears Dry on Their Own, a Wake Up Alone azonban a drogelvonót elutasító Rehab mellett "eltűnt".

A lelkesen ünnepelt Back To Black 2007-ben legkelendőbb lemezének bizonyult - Nagy-Britanniában 1,85 millió, Amerikában több mint 1,5 millió fogyott belőle. Közismert: öt Grammy-díjat, két Ivor Novello-díjat kapott érte (Ivor Novellóval korábban is jutalmazták), továbbá Brit Awards, MTV Europe Music Awards, Q Awards is került a gyűjteménybe.

A Grammy-gálára nem kapott időben vízumot, díjait nem vehette át személyesen - nyilván súlyos drogozása, alkoholizálása miatt "felejtkeztek el" a beutazási engedélyéről a hatóságok. Kétségtelenül többször mutatkozott a nyilvánosság előtt elképesztő állapotban az egyébként mutatós, de néha túlkozmetikázott Amy. Kábítószeres ügyei miatt néha "lekapcsolták", de megúszta a börtönt - nem úgy mint zűrös barátja, majd férje, Blake Fielder-Civil, aki most is börtönben ül.

Amy tüdejét, gyomrát kikezdte a drog, depresszió gyötri. Volt olyan, hogy részegen jelent meg tv-adásban. A káros szenvedélyek állítólag maradandó agykárosodást okoztak, így érthető, ha nem is magyarázható, hogy olykor utcán is nekiront "vadidegeneknek", s tele van sebekkel, amelyekkel képtelen "elszámolni".

Vannak jobb pillanatai - ünnepelték nyáron a Glastonbury fesztiválon és a Nelson Mandela volt dél-afrikai elnök tiszteletére rendezett koncerten. Nemrégiben azonban órákkal a koncertje előtt mondta le párizsi fellépését, s nem kizárt, hogy per lesz belőle.