A vendéglátás stresszhelyzete
A vendéglátás az emberek többsége szerint jóval nagyobb stresszt jelent, mint tömegközlekedési eszközökkel naponta a munkahelyre bejárni - derült ki egy brit felmérésből.
2009. november 24. kedd 10:21 - HírExtra
A szigetországban 1007 személyt faggattak ki arról, hogy mit jelent számára, ha barátait ebédre vagy vacsorára hívja meg otthonába - olvasható a The Daily Telegraph (http://www.telegraph.co.uk) online kiadásában.
A megkérdezettek 57 százaléka számára a barátok vacsora közbeni szórakoztatása sokkal idegtépőbb, mint a tömegközlekedés napi használata, a válaszadók negyedét viszont sokkal inkább próbára teszi, mint egy állásinterjú. A résztvevők 44 százaléka azt nyilatkozta, hogy a vendéglátás több izgalommal, szorongással jár, mint banki ügyintézőjükkel való tárgyalás.
A vendéglátók legnagyobb félelme, hogy az elkészített étkekkel nem remekelnek - ezt nyilatkozta a válaszadók 36 százaléka, 33 százalékuk pedig attól tart, hogy a meghívottak unatkoznak majd.
Minden stressz és idegeskedés ellenére azonban egy parti szórakoztató és hasznos is lehet, főleg a férfiak esetében. A megkérdezett urak 11 százaléka bevallotta, hogy egy baráti vacsorán találta meg élete párját, míg 15 százalékuk a vendégvárásnak köszönhetően erősítette meg hivatali pozícióját, kötött üzletet vagy szerzett új állást.
A megkérdezett házigazdák 20 százaléka bevallotta, hogy idegen tollakkal ékeskedett - a megrendelt fogásokat saját kulináris remekműveként kínálta a vendégeknek.
A felmérést készítőit az is érdekelte, hogy kivel vacsoráznának a legszívesebben a válaszadók. Mint kiderült, a megkérdezettek szívesebben költenék el a vacsorát Cheryl Cole brit énekes, mint Barack Obama amerikai elnök társaságában, s nagyobb kedvvel ülnének egy asztalhoz David Cameronnal, a brit konzervatívok vezérével, mint Gordon Brown miniszterelnökkel.
Forrás: MTI