A lapnak több magyar étteremtulajdonos megerősítette, hogy a világhírű Michelin Guide kiadvány minősítői ősszel budapesti éttermekben jártak, s néhány helyen a vacsora végén fel is fedték magukat. A Népszabadság információi szerint a Costes, a Babel, a Fausto’s, a Tigris és a Bock Bistro van azon éttermek között, amelyekről jó tapasztalatokat szereztek a minősítők.

Michelin-csillaggal egyelőre egyetlen magyarországi étterem sem rendelkezik, de a Michelin Guide vetélytársa, a szintén nemzetközi hírű GaultMillau éttermi kalauz tavaly késő ősszel - hazánkban először - két séfsapkás minősítést adott a Váci utcai Babel Delicatesse és a terézvárosi Fausto's étteremnek - írja a lap. Szakértők szerint a két séfsapka egy Michelin-csillagnak felel meg.

Egy séfsapkát egyébként több magyar étteremnek is adott a GaultMillau, s a kiadványba séfsapka nélkül, pontszámmal értékelt budapesti vendéglátóhelyek is bekerültek.