Egy kínai konyhaművészettel foglalkozó szervezet vezetője arra szólította fel az étteremtulajdonosokat a hétvégén, hogy hagyják abba az egyszer használatos evőpálcikák használatát, ugyanis nagyon sok fa pusztul el azok gyártása miatt; Kína pedig környezet
2007. augusztus 13. hétfő 19:24 - Hírextra
PIan Csi-jang, a szervezet elnöke arra kérte az éttermek vezetőit, hogy hagyjanak fel az eldobható evőeszközök, főleg a fából készült evőpálcikák alkalmazásával. Ezek használata egyáltalán nem kíméli a környezetet: évente 45 milliárd pálcikát gyártanak, ami miatt mintegy 25 millió fának kell elpusztulnia.
A jövő évi olimpiára készülődve Kína szeretné figyelembe venni a környezetvédelmi alapelveket, ezért is kívánja addigra beszüntetni az eldobható evőpálcikákat. Az intézkedést végrehajtani azonban nem egyszerű, ugyanis az éttermek vendégeinek nagy része ezeket részesíti előnyben a többször használatosakkal szemben, mert higiénikusabbnak tartják azokat.
