Az Egri Bikavérhez hasonlóan frappáns márkanevet keres az Egri Borvidéki Hegyközségi Tanács a borvidéken termelt házasított, vagyis több szőlőfajtából előállított fehérbornak.
2010. március 8. hétfő 17:22 - HírExtra
Ennek érdekében pályázatot írtak ki, amelynek fődíja 300 palack egri bor, míg a második 200, a harmadik helyezett pedig 100 palack bort vihet haza - mondta hétfőn az MTI-nek Varsányi Lajos, a tanács elnöke.
Mint hozzátette, a márkanévre annál is inkább szükség volna, mert a borvidék ültetvényeinek felén fehér szőlőfajták teremnek. Elmondása szerint gyakorlatilag a bikavér fehér párjának keresnek elnevezést, hiszen a borvidék legismertebb terméke is házasított, vagyis több szőlőfajta felhasználásával készült bor.
A Bikavér-szabályzat rendelkezéseinek megfelelően legalább négy szőlőfajtából kell állnia a házasításnak.
A pályázatot a borvidéki hegyközségi tanácshoz lehet benyújtani május 31-éig, az eredményhirdetést és a díjátadást az idei Bikavér-ünnepen tartják - közölte Varsányi Lajos.
