A viking mitológia történetei tele vannak izgalmas kalandokkal és csatákkal, amelyek még ma is nagy hatással vannak a könyvekre és a filmek világára is.
De nemcsak a televízióban vagy a filmvásznon találkozhatunk vele, hanem akár egy remek partin vagy baráti összejövetelen is. Mégis milyen formában? A Valhalla egy egyedi ízvilágú likőr, amit a skandináv mitológia inspirált, hiszen ez a név Odin legendás csarnokát takarja. Megtalálható a MegaDrink likőreinek kínálatában, de nézzük is meg egy kicsit közelebbről, mi is ez az ital!
A harcosok csata utáni itala
A Valhalla az északi népek mitológiája szerint “az elesett harcosok csarnoka”, ahova a hősök egyik fele kerül. Őket a valkűrök kísérik fel, és amikor eljön a Ragnarök – a kozmikus ciklust lezáró csata –, Odin égi seregében fognak harcolni.
Nos, erről a Valhalláról kapta a nevét a finnek alkoholos, egyben gyógynövényes itala, hiszen ők sem maradhatnak ki azon országok sorából, akik rendelkeznek saját gyógynövénylikőrrel. Gyakorlatilag már nemzeti ital státuszt kapott, ahogy nálunk az Unicum.
A Valhalla likőr aromája egyedülálló, a modern ízvilágot és a hagyományokat ötvözi, különleges összetevői révén igazán kulináris élményt nyújt a fogyasztása. Az ínyenceknek egyenesen kötelező megkóstolni, hisz egy utazást tehetnek vele a mítoszok világába.
Recept az ősi viking italok hagyományai alapján
A Valhalla igazából egy vodka alapú gyógynövénylikőr, számos értékes gyógynövény alkotja. Az északi emberek és növények erős, rendíthetetlen karaktere ihlette, akiknek a földrajzi elhelyezkedésből eredően el kell viselniük a drasztikus fény- és hőmérséklet-változásokat.
Olyan skandináv fűszer- és gyógynövények felhasználásával készül, mint az angyalgyökér, az üröm, a cickafarkfű, és természetesen az elmaradhatatlan édesgyökér – méghozzá jó sok –, amit az északi népek évezredek óta imádnak. Erőteljes, tüzes és büszke skandináv likőrt kaptak ezekből az összetevőkből, amelyben főszerepet kap az édesgyökér.
Gyógyhatású növények alkotják
Vacsora után kifejezetten jót tesz az emésztésnek, de természetesen ezt is, mint mindenfajta alkoholt, mértékkel szabad csak fogyasztani. Az édesgyökér dominál az illatát tekintve, de szegfűszeg, mentol és egyéb fűszernövények is kiérezhetők belőle. Kicsit háttérbe szorulnak, ahogy az alkohol is, ami megfelelően elegyedik a keserű ízzel. Az utóíz így enyhén kesernyés, de mégis édes, és természetesen gyógynövényes.
Kevésbé karakteres, mint a jól ismert gyógynövénylikőrök, lágyabb, nem olyan tolakodóan domináns. Fogyasztása felespohárból javasolt, méghozzá jól lehűtve, akár a poharat is be lehet tenni a fagyasztóba előtte. A hideg felerősíti a csokoládé összetevőit is. Alkalmas önmagában és ízletes koktélokban történő fogyasztásra is.
