Kellemes és hatékony módot javasol az influenza, egyben a H1N1-vírus elleni védekezésre Tihanyi László orvos. A doktor azt tanácsolja, esténként fogyasszunk két deciliter fehérbort, ami megvéd minket attól, hogy a vírus bejusson a sejtjeinkbe.

"A pácienst nem az alkohol védi meg a vírustól, hanem a fehérborban található értékes anyagok. A borban ugyanis – különösen a rizlingfélékben, a chardonnay-ben és a furmintban – nagyon magas a sikiminsav-tartalom. A sikiminsav pedig a kór egyik legnagyobb ellensége, mert meggátolja, hogy a vírus bejuthasson a sejtekbe, és betegség alakuljon ki" – magyarázta Tihanyi László, aki huszonnyolc éve praktizál belgyógyászként és kardiológusként.

A sikiminsavat már régóta használják a gyógyászatban, s eddig a kínai csillagánizsból nyerték ki. Egy olasz professzor azonban észrevette, hogy a jó minőségű fehérborok szintén nagy mennyiségben tartalmazzák ezt a savat, literenként akár 200 milligrammot is. A gyógyszertárban kapható orvosságban kapszulánként 75 milligramm sikiminsav található.

Dr. Bense Tamás háziorvos is jó megelőző szernek tartja a bort, természetesen mértékkel fogyasztva.